Bazı Yöresel Peynirlerimizin Kolesterol Düzeyi ve Besin Ögeleri Üzerine Bir Araştırma
Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2009
Authors: Oktay YERLİKAYA, Aslı Akpınar, Gülfem ÜNAL, Cem KARAGÖZLÜ, Bülent Ergönül, Harun Raşit UYSAL, Gülşah ENDER
2009-2012, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed