Farklı Beyaz Üzüm Çeşitlerinden Üretilen Türk Şaraplarının Lezzet Profili Analizi Tekniği İle Değerlendirilmesi
Articles > Article · 2006
Authors: Yeşim ELMACI, Hatice KALKAN YILDIRIM, Ufuk YÜCEL, Gülden OVA, Tomris ALTUĞ
Hasat Gıda, Other Refereed National Journals, National, 2006, vol 258, pp 14-19