Süt Hijyeni Açısından Çiğ Süt Kalitesinin Önemi

Conference paper > Full Text · 2000

Authors: Özer KINIK, Gökhan KAVAS, Harun KESENKAŞ

VI. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, ”Süt ve Ürünleri Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri, Turkey, National, Verbal, Full Text, 2000-2000, pp 19-28