Süt Teknolojisi Açısından Psikrotrof Bakteriler
Conference paper > Full Text · 2000
Authors: Gökhan KAVAS, Harun Raşit UYSAL
VI. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, ”Süt ve Ürünleri Mikrobiyolojisi ve Katkı Maddeleri, Turkey, National, Poster, Full Text, 2000-2000, pp 431-442