The effects of nettle (Urtica dioica), spiny sowthistle (Sonchus asper) and dandelion (Taraxacum officinale) on the fish quality during storage period
Makaleler > Tam Makale · 2018
Yazarlar: Can ALTINELATAMAN, EVREN BURCU ŞEN YILMAZ, Şebnem TOLASA YILMAZ, Ömer Alper ERDEM, Ufuk ÇELİK
Su Ürünleri Dergisi, SCI Expanded İndekslerine Giren Dergi, Uluslararası, Scopus, 2018, cilt 35, ss 429-438
DOI: 10.12714