Development of a novel, sustainable, cellulose-based food packaging material and its application for pears

Makaleler > Tam Makale · 2023

Yazarlar: EBRU ORMANLI, BUKET AMCA ULUTÜRK, NESLİHAN BOZDOĞAN, Oğuz BAYRAKTAR, Şebnem TAVMAN, Seher KUMCUOĞLU

FOOD CHEMISTRY, SCI Expanded İndekslerine Giren Dergi, Uluslararası, Wos, 2023, cilt 429, ss 1-11

DOI: 10.1016/j.foodchem.2023.136719

Detay görüntüle