Süt Teknolojisinde Pulse Elektrik Alan Uygulamaları

Conference paper > Full Text · 2007

Authors: Nazan KAVAS, Gökhan KAVAS, Özer KINIK

V. Gıda Mühendisliği Kongresi, Turkey, Ankara, National, Poster, Full Text, 2007-2007, pp 477-480