Alkollü Fermente Süt İçecekleri: Kefir ve Kımızın Özellikleri ile İnsan Beslenmesindeki Önemi
Articles > Review · 2000
Authors: Cem KARAGÖZLÜ, Gökhan KAVAS
Dünya Gıda, Other Refereed National Journals, National, TR DİZİN (ULAKBİM), 2000, vol 6, pp 86-93