İzmir’de Satışa Sunulan Bazı Balık Türlerinin Besinsel Kompozisyonu ve Kalitesi Üzerine Bir Araştırma
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2011
Yazarlar: Şebnem TOLASA YILMAZ, Evren Burcu ŞEN YILMAZ, Ömer Alper ERDEM, Nida Demirtaş Erol, Aslı CADUN YÜNLÜ, Berna KILINÇ, Can ALTINELATAMAN, Şükran ÇAKLI, Latif Taşkaya, Ufuk ÇELİK, Mustafa Tolga Tolon
2011-2015, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı