BAZI KIRMIZI VE BEYAZ ŞARAPLIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİNDEN ÜRETİLEN TURK ŞARAPLARININ LEZZET KARAKTERİSTİKLERİNİN İNCELENMESİ

Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2003

Authors: Gülden OVA, Yeşim ELMACI, Tomris Altuğ Onoğur, Ufuk YÜCEL, Hatice KALKAN YILDIRIM

2003-2004, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed