Propiyonik Asit Bakterilerinin Probiyotik Özellikleri

Articles > Review · 2014

Authors: Elif ÖZER, Oktay YERLİKAYA, Harun KESENKAŞ

Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, Other Refereed National Journals, National, 2014, vol 9, pp 54-62