Farklı Beyaz Üzüm Çeşitlerinden Üretilen Türk Şaraplarının Lezzet Profili Analizi Tekniği ile Değerlendirilmesi

Articles > Article · 2006

Authors: Yeşim ELMACI, Hatice KALKAN YILDIRIM, Ufuk YÜCEL, Gülden OVA, TOMRİS ALTUĞ

Hasad Gıda, Other Refereed National Journals, National, Scopus, 2006, vol 258, pp 14-19