Galaktoz İntoleranslı Bireylere Yönelik Fermente Süt İçeceği Üretimi Üzerine Bir Araştırma
Conference paper > Summary Text · 2012
Authors: Erdem Tonguç, Cem KARAGÖZLÜ
Süt Endüstrisinde Yenilikçi Yaklaşımlar Sempozyumu, Turkey, Denizli, National, Verbal, Summary Text, 2012-2012, pp 8-9