Farklı gıda matrislerinde protein sindirilirliği ve in vitro DIAAS analizi için ISO/IDF metodu geliştirme üzerine ortak çalışma
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2023
Yazarlar: Şebnem ŞİMŞEK
2023-2024, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, Diğer, Tamamlandı