Mikroenkapsüle Zeytin Çekirdeği Antioksidan Bileşiklerinin Farklı Sıcaklıklarda Depolanması Süresince Gerçekleşen Bozunmanın Regresyon Analizi ile Değerlendirilmesi
Conference paper > Full Text · 2022
Authors: Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ
5th International Congress on Agriculture, Environment and Health (ICAEH 2022), Turkish Republic of Northern Cyprus, Aydın (Online), International, Verbal, Full Text, 2022-, pp 147-156