Fermente Süt Ürünleri Teknolojisinde Ambalajlama ve Sorunları

Conference paper > Full Text · 1994

Authors: MUSTAFA ÜÇÜNCÜ, Özlem ESMER

III. Mili Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Turkey, İstanbul, National, Verbal, Full Text, 1994-1994