Effects of Infrared Radiation Drying on Quality Characteristics of Apple Slices
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2018
Yazarlar: Damla Bayana, Orhan Kaya, Ömer Faruk ÇOKGEZME, MUTLU CEVIK, FİLİZ İÇİER
6. Food Safety Congress, Türkiye, İstanbul, Uluslararası, Poster, Tam Metin Bildiri, 2018-, ss 1-2