CENNET HURMASINDAN (Diospyros Kaki) PEKTİNİN EKSTRAKSİYONU, KARAKTERİZASYONU VE PUDİNG ORTAMINDA DAVRANIŞININ İNCELENMESİ
Scientific project reviews > TÜBİTAK Project · 2021
Authors: Nazan KAVAS
2021, Referee, TÜBİTAK Project, 2209-B - Industry Oriented Undergraduate Research Projects Support Program, Yıldız Teknik Üniversitesi, Turkey