Fermente soya ürünlerinde biyojen aminler

Makaleler > Derleme · 2007

Yazarlar: Özgül ÖZDESTAN OCAK, A. UREN

Hasad Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2007, cilt 23, ss 44-47

Detay görüntüle