Fermente Süt İçeceklerinde Süt Bazlı Protein Kullanımı

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2019

Yazarlar: Derya Saygılı, Cem KARAGÖZLÜ

2. Ulusal Sütçülük Kongresi, Türkiye, İzmir, Ulusal, Poster, Tam Metin Bildiri, 2019-2019, cilt 1, ss 212-222