Food waste management, valorization, and sustainability in the food industry

Kitapta bölümler > Diğer · 2015

Yazarlar: Semih ÖTLEŞ, Stella Despoudi, Camelia Bucatariu, Canan KARTAL

Food Waste Recovery, Diğer, Elsevier BV, B, Uluslararası, 2015, ss 3-23, ,

DOI: 10.1016/b978-0-12-800351-0.00001-8

Detay görüntüle