Bitkisel Ürünlerin Atıklarından 
Antioksidan Maddelerin Ultrason Destekli Ekstraksiyonu

Makaleler > Derleme · 2009

Yazarlar: Şebnem TAVMAN, Seher KUMCUOĞLU, AKKAYA ZÜLEYHA

Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Diğer Endeksler, 2009, cilt 34, ss 175-182