Geleneksel Bir Süt Ürünü: Torba Yoğurdu

Conference paper > Full Text · 2004

Authors: BERNA HOCALAR, Ömer Kemal KEMAHLIOĞLU, FÜSUN DOKUZOĞUZ

Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Turkey, Van, National, Verbal, Full Text, 2004-, pp 50-53