Bir Gıda Atığı Olarak Domates Çekirdeğinden Katma Değeri Yüksek Biyoaktif Gıda Bileşenleri Elde Edilmesi,Karakterizasyonu ve Fonksiyonel Özelliklerinin Belirlenmesi
Supported projects > TÜBİTAK Project · 2017
Authors: Canan KARTAL
2017-2020, TÜBİTAK Project, R & D Project, Completed