Karıştırılmış Meyveli Yoğurt Üretim Teknolojisinde Kullanılan Yoğurt/Meyve Karıştırma Yöntemleri ve Ekipmanları

Articles > Review · 1996

Authors: Cem KARAGÖZLÜ, Sıddık Gönç

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, International Refereed University Journal, International, CAB Abstracts, 1996, vol 33, pp 257-264