İki farklı sirke konsantrasyonunun taze soğutulmuş kurbağa bacağının bazı kalite parametrelerine olan etkisi

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2010

Yazarlar: Can ALTINELATAMAN

2010, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, MURAT ŞİRİN

Detay görüntüle