Impact of cooking methods on the in vitro digestibility of starch in Taro Colocasia esculenta L Schott corms

Bildiriler > Özet Bildiri · 2012

Yazarlar: Şebnem ŞİMŞEK, Sedef Nehir EL

1st International Conference on Food Digestion, Andorra, Cesena, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2012-2012, ss 111-111

Detay görüntüle