Geleneksel yöntemle üretilmiş hardaliyede doğal antimikrobiyal maddelerin fermantasyon ve depolama süresince antifungal etkilerinin araştırılması
Advising theses > Postgraduate · 2019
Authors: Gülten GÜNDÜZ
2019, Postgraduate, Ege University, Türkiye, EZGİ SOLAK