Farklı Bölgelerden Avlanan Farklı Türlerdeki Dondurulmuş, Çözündürülmüş Karideslerden Kroket Yapımı ve Dondurarak Depolama Boyunca Kalite Kriterleri
Conference paper > Summary Text · 2007
Authors: Aslı CADUN YÜNLÜ, Berna KILINÇ, Evren Burcu ŞEN YILMAZ, Şükran ÇAKLI
XIV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Turkey, Muğla, National, Verbal, Summary Text, 2007-