Elektriksel Ve Ultrases Uygulamalarının Mantarın Kurutulmasında Kurutma Hızına Etkisi
Conference paper > Summary Text · 2015
Authors: HAMZA BOZKIR, Ahsen RAYMAN ERGÜN, RUKEN ŞEYDA ÇAKMAK, ONUR TEKEOĞLU, Taner BAYSAL
Pamukkale Gıda Sempozyumu III ‘Kurutulmuş ve Yarı-Kurutulmuş Gıdalar’, Turkish Republic of Northern Cyprus, Denizli, National, Verbal, Summary Text, 2015-2015, pp 41-41