Keçi Sütünden Yapılan Çimi Tulum Peynirinin Olgunlaşma Döneminde Meydana Gelen Mikrobiyolojik Değişmeler
Articles > Article · 1997
Authors: Sevda Kılıç, Cem KARAGÖZLÜ, NECATİ AKBULUT
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, International Refereed University Journal, International, Zoological Record, 1997, vol 34, pp 9-16