Inactivation of Salmonella typhimurium on fresh produce with myrtle leaves oil
Bildiriler · 2006
Yazarlar: Gülten GÜNDÜZ, Şahika AKTUĞ GÖNÜL, Karapınar MEHMET
The 20th International ICFMH Symposium, Food Micro 2006, Uluslararası, 2006-2006
Bildiriler · 2006
Yazarlar: Gülten GÜNDÜZ, Şahika AKTUĞ GÖNÜL, Karapınar MEHMET
The 20th International ICFMH Symposium, Food Micro 2006, Uluslararası, 2006-2006