Gıdalarda Akrilamid Oluşumunu Azaltıcı Yöntemler

Articles > Review · 2010

Authors: Taner BAYSAL, Ahsen RAYMAN ERGÜN, ASLIHAN DEMİRDÖVEN

Dünya Gıda, Other Refereed National Journals, National, 2010, vol 8, pp 81-87