Nar Meyvesinin Muhafazasında Farklı Modifiye Atmosfer Ambalajlarının Çürüklük Gelişimi, Ağırlık Kaybı, Renk ve Duyusal Özellikleri Üzerine Etkileri.
Makaleler > Tam Makale · 2014
Yazarlar: SERCAN KARACA, Fatih ŞEN
ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2014, ss 21-31