Farklı guava tropikal meyvesi ilave edilmiş probiyotik yoğurt dondurmasının bazı fizikokimyasal, duyusal ve mikrobiyolojik özelliklerinin araştırılması

Advising theses > Postgraduate · 2015

Authors: Gökhan KAVAS

2015, Postgraduate, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, HAZAN DİNÇBUDAK

View details