Farklı guava tropikal meyvesi ilave edilmiş probiyotik yoğurt dondurmasının bazı fizikokimyasal, duyusal ve mikrobiyolojik özelliklerinin araştırılması
Advising theses > Postgraduate · 2015
Authors: Gökhan KAVAS
2015, Postgraduate, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, HAZAN DİNÇBUDAK