Kırmızı Pancardan Renk Maddesi Üretimi ve Stabilitesinin Sağlanması

Makaleler > Derleme · 2018

Yazarlar: Kardelen ÖZCAN, Seda ERSUS

AKADEMİK GIDA, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2018, cilt 16, ss 439-449