Effect of Oil Concentration on The Thymol, Carvacrol, Total Phenolic Compound Contents and Antioxidant Activity of Gelatin-Gum Arabic Microcapsules

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2017

Yazarlar: Buğra OCAK, MELTEM KARAGÖZLÜ, Özgül ÖZDESTAN OCAK

IV International Leather Engineering Congress, Uluslararası, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2017-2017

Detay görüntüle