Havuçlarda Hasat Sonrası Bazı Uygulamaların Çürüklük Gelişimi ve Depolamaya Etkileri.
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2002
Yazarlar: Pervin KINAY TEKSÜR, Fatih ŞEN, M YILDIZ
II. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, Çanakkale, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2002-, ss 311-316