Protein ve Diyet Lifi Katkısı ile Zenginleştirilen Yağı Azaltılmış Labne Peynirinin Tekstürel Özelliklerinin Geliştirilmesi

Scientific project reviews > Higher Education Institutions Supported Project · 2014

Authors: Harun KESENKAŞ

2014, Referee, Higher Education Institutions Supported Project, , Türkiye

View details