Basınçlı Su Ekstraksiyonuyla Elde Edilen Üzüm Çekirdeği Ekstraktının Polifenol ve Organik Asit İçeriğinin Belirlenmesi
Articles > Article · 2017
Authors: Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ, Semih ÖTLEŞ
Bahçe, Other Refereed National Journals, National, Scopus, 2017, vol 45, pp 67-75