Effect of Vacuum Ohmic Evaporation on Rheological Characteristics of Pomegranate Juice Concentrates
Bildiriler > Özet Bildiri · 2017
Yazarlar: Filiz İÇİER, MUTLU ÇEVİK, Ömer Faruk ÇOKGEZME, SERDAL SABANCI
19th Int Conference on Food Processing and Technology, Fransa, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2017-2017