Zeytin Yaprağı Ekstraktı İlave Edilmiş Sodyum Aljinat Kaplamanın Üzümün Kalite Özellikleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2025
Yazarlar: Özgül ÖZDESTAN OCAK
2025, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, Şeyma Murdan