Effect of voltage gradient on energy and exergy efficiencies of ohmic heating assisted vacuum evaporation of pomegranate juice
Bildiriler · 2016
Yazarlar: Ömer Faruk ÇOKGEZME, MUTLU ÇEVİK, SERDAL SABANCI, Hasan YILDIZ, Filiz İÇİER
The Food Factor I Barcelona Conference, Uluslararası, Sözlü Sunum, 2016-2016