Intestinal Oxidative Stress and its Impact of Unconventional Feed Fermentation
Makaleler > Tam Makale · 2024
Yazarlar: Niazifar, Masoumeh, Taghizadeh, Akbar, Valiollah PALANGI
Journal of Animal Science and Economics, Uluslararası, 2024
Özet
Geleneksel olmayan yemler anti-besinsel faktörler ve toksinler içerir. Yine de mikrobiyal fermantasyon bu sorunları etkili bir şekilde azaltabilir ve yemdeki besin bileşiminin artmasını sağlayabilir. Bu süreç hayvanların iştahını açabilir ve sonuçta bağırsak sağlığı ve büyüme performansında önemli iyileşmeler sağlayabilir. Araştırmacılar, fermente yemin gastrointestinal sistem üzerindeki oksidatif stres etkilerini etkili bir şekilde azalttığını bulmuşlardır. Gözlemler, gastrointestinal anormalliklerin ortadan kaldırılmasını hızlandırdığını, bağırsak stres direncini artırdığını ve ideal hayvan verimini desteklediğini göstermektedir. Geleneksel olmayan fermente yemler, hayvan yetiştiriciliğinde büyüyen bir uygulamadır ve oksidatif stres semptomları gösteren hayvanlarda geleneksel olmayan fermente yemlerin etkinliğini değerlendirmek için çeşitli çalışmalar yapılmıştır. Bu makale, oksidatif stresin azaltılmasında geleneksel olmayan fermente yemlerin ilerlemesi ve uygulanması için teorik bir çerçeve sunmayı amaçlamaktadır.