Altın Çilek (Physalis Peruviana L.) Meyvelerinin Kurutulmasında Uygulanan Farklı Önişlemlerin Kaliteye Etkilerinin Belirlenmesi.

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2012

Yazarlar: İbrahim DUMAN, Fatih ŞEN, A. ALTUN

9. Ulusal Sebze Sempozyumu, Türkiye, Konya, Ulusal, Poster, Tam Metin Bildiri, 2012-, ss 35-41

Detay görüntüle