Evde Geleneksel Ve Endüstriyel Olarak Üretilen Hellim Peynirlerinin Duyusal Özelliklerinin İncelenmesi.
Articles > Article · 2017
Authors: Saeid CHOBDAR, Cemil TUĞCAN, Canan AKBABA, Serra BAYRAMOĞLU, Gülden OVA
Catering Guide, Other Refereed National Journals, National, 2017, vol 13, pp 54-57