Pizza ve Milföy Hamurlarının Özgül Isılarının Belirlenmesi

Makaleler > Tam Makale · 2007

Yazarlar: Seher KUMCUOĞLU, Şebnem TAVMAN

Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Diğer Endeksler, 2007, cilt 32, ss 87-90