İzmir Piyasasında Satışa Sunulan Tereyağı Ve Peynir Örneklerinin ß-Sitosterol İçeriklerinin Tespiti İle Tağşiş Belirlenmesi

Makaleler > Tam Makale · 2020

Yazarlar: Aybike Öner Yılmaz, Cem KARAGÖZLÜ

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Hakemli Üniversite Dergisi, Uluslararası, Zoological Record, 2020, cilt 57, ss 257-265