Doctorate
Thesis > Doctorate · 1998
Authors: Gökhan KAVAS
1998, Faja Dayanıklı Yoğurt Kültürü Elde Edilmesi Üzerinde Bir Araştırma , Ege University, Faculty of Agriculture, Süt Teknolojisi Bölümü, Turkey
Thesis > Doctorate · 1998
Authors: Gökhan KAVAS
1998, Faja Dayanıklı Yoğurt Kültürü Elde Edilmesi Üzerinde Bir Araştırma , Ege University, Faculty of Agriculture, Süt Teknolojisi Bölümü, Turkey