Kivi Suyu Üretiminde Farklı Ön İşlem Uygulamalarının Verim ve Kalite Üzerine Etkileri

Conference paper > Summary Text · 2012

Authors: Taner BAYSAL, ASLIHAN DEMİRDÖVEN, Ahsen RAYMAN ERGÜN

Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Turkish Republic of Northern Cyprus, National, Poster, Summary Text, 2012-2012, pp 166-